2024年10月12日（土）、13日（日）に藤沢市辻堂駅前「Luz湘南辻堂」周辺で開催された「辻堂フェスティバル（TSUJIFES）」にグローバルスタディーズ学部竹内一真ゼミが参加しました。

竹内ゼミでは2024年の春学期にゼミ生がGoogle trendやGoogleキーワードプランナーを使って世界における日本食及び日本食チェーン店の広がりや地域を分析し，その要因や特徴について考察を行って参りました。その成果をゲーム教材としてまとめたものが「世界のなかの日本食：ゲームで学ぶJapanese Foodビジネス」です。TSUJIFES当日はこのゲーム教材以外に，食べ物折り紙教室も開催し，幅広い年齢層の方にご参加いただきました。

今後は、今回ご来場いただいた皆様から寄せられたアンケート結果を基に、サイエンスコミュニケーションという観点からより充実した教材になるよう改良を重ねて参ります。

「TSUJIFES」は、地域の方と近隣大学などが連携し、世代間交流を図りながら、学生たちの実践的な学びの機会の1つとして、辻堂のまちの活性化と人々のつながりを育む環境を演出することで地域の活性化に貢献することを目的としています。